Ethiopia Guji Uraga Honey
Арабика из региона Гуджи, Эфиопия, обработанная методом Honey. Ноты карамели, чёрного чая, миндаля, ягод, грейпфрута и абрикоса.
- Происхождение
- Ethiopia
- Обжарка
- Светлая
Ethiopia Guji Uraga Honey — арабика из терруара Урага в регионе Гуджи, Эфиопия, выращенная на высоте 2330 метров. Кофе представлен разновидностями 74110, 74112, Heirloom и Kurume. Обработка — Honey, с последующей сушкой на приподнятых африканских сушильных столах. Во вкусе раскрываются карамельная сладость, чёрный чай, миндаль, ягоды, грейпфрут и абрикос. Оценка SCA — 86.75 балла.
В MadLads мы бережно отбираем зелёные зёрна и обжариваем их небольшими партиями, чтобы максимально раскрыть заложенный природой потенциал. Этот лот отлично подойдёт как для повседневного утреннего кофе, так и для неспешного заваривания в выходной день.
Вам также понравится
