Колумбия Каука Пиендамо
Натурально обработанная Арабика из региона Каука, Колумбия. В профиле вишня, красное яблоко, кленовый сироп и тёмный шоколад.
- Происхождение
- Colombia
- Обжарка
- Светлая
Colombia Cauca Piendamo кофе сорта Арабика из региона Cauca, терруар Piendamo, Колумбия. Произведён Jose Edwin Barzon на ферме FFC. Кофе обработан натуральным методом и высушен в условиях теплицы. Выращен на высоте 1800–1950 метров. Во вкусовом профиле сочетаются вишня, красное яблоко, кленовый сироп, чернослив, тёмный шоколад и винные ферментационные оттенки. Оценка SCA 86.5.
В MadLads мы бережно отбираем зелёные зёрна и обжариваем их небольшими партиями, чтобы максимально раскрыть заложенный природой потенциал. Этот лот отлично подойдёт как для повседневного утреннего кофе, так и для неспешного заваривания в выходной день.
Вам также понравится
