Эфиопия Урага Гуджи хани
Высокогорная Арабика из региона Гуджи, обработанная методом Honey. В профиле карамель, чёрный чай, миндаль и ягодные оттенки.
- Происхождение
- Ethiopia
- Обжарка
- Светлая
Ethiopia Guji Uraga кофе сорта Арабика из региона Guji, района Uraga, Эфиопия. Выращен на высоте 2330 метров и представлен разновидностями 74110, 74112, Heirloom и Kurume. Обработан методом Honey и высушен на африканских сушильных столах. Во вкусовом профиле сочетаются карамельная сладость, цветочные оттенки чёрного чая, миндаль и какао, а также фруктовые ноты ягод, грейпфрута и абрикоса. Оценка SCA 86.75.
В MadLads мы бережно отбираем зелёные зёрна и обжариваем их небольшими партиями, чтобы максимально раскрыть заложенный природой потенциал. Этот лот отлично подойдёт как для повседневного утреннего кофе, так и для неспешного заваривания в выходной день.
Вам также понравится
